绿甘蓝，生吃还是熟吃？（营养丰富的超级食物，应该如何食用？）

随着人们对健康饮食的不断关注，绿甘蓝作为超级食物备受推崇。但是，很多人对绿甘蓝的食用方法产生了疑问，到底是生吃好还是熟吃好呢？本文将从多个角度进行探讨。一、绿甘蓝的营养成分是什么？绿甘蓝属于十字花科蔬菜，富含维生素C、维生素K、维生素A、叶酸、钾等营养成分，同时含有丰富的硫代葡萄糖苷等天...